油揚げで作る低糖質のヘルシーお好み焼きです。
おつまみや、お弁当のおかずに使える簡単レシピ。

1. すし揚げの一辺に切り込みをいれて袋を作る。
2. 白ネギを斜めうす切りにする。
3. フライパンに油を熱して2を炒め、しんなりしたら火を止めてかつお節と和える。
4. すし揚げに3を詰める。
5. フライパンに4を並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。
6. 5を器に盛り、お好みソース・マヨネーズ・青のりをかけ、紅生姜を添える。