具を包むだけの簡単な生春巻。
黄ニラをはじめとした香り野菜を包んでさっぱりといただきましょう！

1. えびは皮をむき、塩茹でして冷ましておく。
2. 生春巻の皮をボールに入れた水にさっとくぐらせてもどしておく。
3. 黄ニラを約半分の長さに切る。
4. 2の生春巻きに黄ニラ、お好みの香り野菜をおき半分ほど巻く。
5. 4にえびをのせ、さらに巻く。
6. スウィートチリソースにつけて食べる。